安全安心の鳥取の仕出し・お弁当・お惣菜の宅配

株式会社マルテSF

創業43年の歴史 年間弁当・料理160万食の実績

ご注文・お問い合わせフリーダイヤル(受付:午前8時〜午後6時)

フリーダイヤル 0120-26-2006配達エリア

FAX 0857-27-9178FAX注文書(PDF)ダウンロード

鳥取で弁当・オードブルの仕出し・宅配ならマルテSF

2017年06月22日

***************** うなぎフェア開催中 ******************

                           “ 土用の丑の日 ”は、ふっくら旨い
                                                         マルテのうなぎで、夏を乗り切るスタミナを!

********************************************

■土用とは…
   立春、立夏、立秋、立冬の前のおよそ18日間をさし、雑節の1つです。
   これは、古代中国の陰陽五行説において、万物は木・火・土・金・水の五元素からできているとされ、

   それを季節にあてはめた場合、木=春、火=夏、金=秋、水=冬となり、
   土を四季の変わり目に配して、土用としたことに由来します。
   年に4回土用があるわけですが、現在は夏の土用をさすことが多くなりました。

 

■土用に食い養生
   夏の土用(7月20日頃から8月6日頃)は、
   二十四節気の『大暑』(今年は7月23日)に重なり、非常に暑い時期です。
   そこで、厳しい暑さを乗り切るために体にいいものを食べる「食い養生」の風習がうまれました。

 

■丑の日には…
  丑の日にちなみ、「う」のつくものを食べて精をつけ、無病息災を祈願します。

     ◇うなぎ
       タンパク質、ビタミンなどをたっぷり含み、栄養豊富で精がつきます。
 
     ◇梅干し
       梅干しで疲労回復、食欲増進!
       クエン酸が疲れをとり、食欲を増進するため、夏バテを防ぎます。

      ◇瓜(うり)
       胡瓜(きゅうり)、西瓜(すいか)、冬瓜(とうがん)、苦瓜(にがうり)など。
       夏が旬の瓜類は栄養価が高く、体の熱をとったり、利尿作用でバランスを整えるなど、
       夏の身体に適した食材です。

--------------------------------------------------------------------------------------

            ▼お問い合わせ・ご注文は、電話又はFAXにて、お気軽にどうぞ!
                TEL:0120-26-2006     ( 8:00~18:00 )
                FAX:0857-27-9178

--------------------------------------------------------------------------------------

 

マルテの宅食サービス

  • 企業様向け日配弁当
  • マルテの夕食宅配便

選べてお得!!3皿で1万円(税別)

マルテのおせち料理

マルテのおもてなし料理

料理長よりご挨拶

料理長

料理長の植島と申します。
マルテSFでは旬の新鮮な食材、厳選された安心・安全な食材を使用し、手作りの美味しさを追求しております。「おもてなしの心」を大切に1品1品こころを込めて創ったお料理をお届けいたします。

マルテSFのおもてなしブログ

よくいただくご質問